Name: Pumpkin Hot Chocolate
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Ingredients: 1/4 cup pumpkin purée (60g); 2 tbsp cocoa powder; 1 tbsp almond butter; 1-2 tbsp maple syrup; 3/4 cup plant based milk; 1 tsp vanilla extract; 1/4 tsp ground cinnamon; 1/6 tsp ground ginger; 1 pinch ground nutmeg; optional: marshmallows for toppings

Chocolat chaud à la citrouille

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Ce chocolat chaud à la courge est la boisson réconfortante par excellence! Un chocolat chaud onctueux, délicatement parfumé aux épices et à la purée de courge. À la fois riche et léger, il est peu sucré.

Author: Alice Pagès
Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 3 minutes
Total Time: 8 minutes
Yield: 1 grand mug
Category: Boissons
Diet: Vegan

Ingredients

60 g de purée de courge
15 g de cacao en poudre
1 càs de beurre d’amande
1-2 càs de sirop d’érable
180 ml de lait végétal
1 càc de vanille liquide
1/2 càc de cannelle
1/4 càc de gingembre
1 pincée de muscade
optionnel: mini guimauves

Instructions

Mixer tous les ingrédients dans un blender à pleine puissance pendant 1 minute. Goûter et ajuster la quantité de sirop d’érable en fonction de vos préférences.
Verser dans une petite casserole. Porter le mélange à ébullition puis cuire à feu très doux pendant quelques minutes tout en remuant constamment, jusqu’à épaississement.
Servir dans un mug et garnir de guimauves. Déguster chaud.

Find it online: https://earlybrawd.com/pumpkin-hot-chocolate/