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Porridge crémeux praliné chocolat noisettes

  • Author: Alice Pagès
  • Prep Time: 10 minutes
  • Chill time: 8 heures
  • Total Time: 10 minutes
  • Yield: 1 grand ou 2 moyens 1x
  • Category: Petit-déjeuner
  • Diet: Vegan

Description

Ce porridge ultra crémeux façon praliné chocolat noisettes est très facile et rapide à réaliser avec seulement 6 ingrédients. Il peut être préparé la veille, parfait pour un petit-déjeuner sain et gourmand sur le pouce.


Ingredients

Units Scale

Porridge

  • 100 g de flocons d’avoine
  • 100 ml de lait végétal
  • 60 g de yaourt végétal nature
  • 20 g de purée de noisettes
  • 15 g sirop d’érable
  • 1 cuillère à c. de vanille liquide

Praliné chocolat noisettes

  • 20 g de purée de noisettes
  • 20 g de sirop d’érable
  • 20 g de yaourt végétal nature
  • 5 g de cacao en poudre

Instructions

  1. Placer tous les ingrédients du porridge dans un blender et mixer jusqu’à obtenir une consistence bien lisse et onctueuse. Goûter et ajuster si besoin la quantité de sirop d’érable selon vos préférences.
  2. Verser le porridge dans un grand contenant (bocal, verre, bol, …) ou deux plus petits et réserver.
  3. Préparer le praliné chocolat noisettes en mélangeant tous les ingrédients dans un petit bol avec une cuillère pour obtenir une sauce lisse et crémeuse.
  4. Verser la sauce praliné au dessus du porridge.
  5. Couvrir et placer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures ou toute une nuit.
  6. Avant de déguster, ajouter quelques noisettes caramélisées ou vos toppings préférés.

Keywords: Porridge, flocons d'avoine, petit-déjeuner, sans gluten